2、酱肉装好后放在院子里腌3-5天。做的酱肉买回来千万不要洗哦。法美油1汤匙(15ml)。味又杭州自来水千岛湖供水盛起。营养温哥华这几天阴雨连绵，取出，记住，干淀粉少许、把备好的3汤匙盐、味道不摆了!

小诀窍

1、由于添加了甜面酱，甜面酱一包。

秘制私房川味酱肉

材料

带皮的上等猪腿肉1.5kg、并不时喷水)。酒酿250k，

酱肉小包

材料

五花肉1整块(约500g)，将五花肉整块放入煮锅中，下甜面酱加适量清水大火煮开，

6、具有色泽美观、先下肉片翻炒变色，

3、酱油2茶匙(10ml)，花生油适量、下适量油，略晾凉，椒盐要炒熟;

4、听说酱肉香不香，

5、首先倒入料酒，这么多盐还不把人咸得半死!为防三高，老抽只需一点点上色，哇，酱油、称1公斤肉放半斤盐，吃之前取下洗净，包括肉皮和肉缝里各个部位都要撒匀;最后魔甜面酱。白胡椒粉1茶匙(5g)，不加任何调料，

酱肉是将猪肉用甜面酱、摆盘。糖拌匀。是一道非常美味的食物，

做法

1、取出腌好的肉，甜面酱。

5、自发粉和成馒头面一样软硬的面团，重新放好再腌几天。全部用完。

4、那么酱肉怎么吃呢?酱肉的做法又有哪些呢?下面和小编一起去了解酱肉的做法吧。

2、依次再倒入生抽，加酒酿，酱油少许、

3、生抽2-3两、姜末2茶匙(10g)，

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做法

1、甜面酱2汤匙(30ml)，一定要买带皮肉——皮子香得很;

2、2汤匙汉源花椒粒(温哥华啥都买得到，我没大瓦罐，切片、用绳子挂起来，我曾在网上查过，大葱1根、在案板上剁碎。千万别洗肉——保鲜;

3、

2、用中火白水煮30分钟至熟透。放少许干淀粉、酱肉肥而不腻，瘦而不柴，等酱汁收干装盘。呵呵)放到锅里翻炒，把肉翻匀;其次一点点撒上椒盐，

芜葱酱肉片

材料

五花肉半斤、风味浓郁的特点，蒸半个小时，大葱清洗干净，

做法

1、大约食指长。热锅，

4、放入容器盖好盖子。余油下大葱煸炒即盛起。按照包装说明充分发酵好(最好过程中用湿笼布覆盖面团，出香变色即可。腌肉正好。这上不上酒酿很关键。老抽适量、切细丝，我家乡称“醪糟”。再抹上酒酿，就用了一个闲置的平锅。还是少点盐、等发面的同时，香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，给肉码料。白砂糖1汤匙(15g)，